Tomatsås

Tomatsås är en given ingrediens på pizzan och går snabbt att fixa. Blir det över passar tomatsåsen utmärkt till andra maträtter t.ex. köttfärssås.

6 portioner
Tomatsås
Image by sunny mama | Licence: CC BY-SA 2.0

Ingredienser

1 pkt krossade tomater (á 500g)
2 msk olivolja
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 msk torkad basilika
1 msk torkad oregano
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 krm strösocker

Så här gör du

Hetta upp olja i en kastrull.

Hacka löken, fräs lök och pressad vitlök i oljan tills löken den blir mjuk.

Tillsätt tomatkross och kryddor.

Låt tomatsåsen koka ca 10 minuter.

Copyright © 2019 quattrostagioni.se